Nuestra cuchillería, Comercial Rodríguez, en un reportaje de Barcelona Televisió
El sábado pasado, Barcelona Televisió (BTV) emitió un reportaje sobre “Eix Torrent” en el que, entre otros establecimientos, salía nuestra Cuchillería, Comercial Rodríguez.
Eix Torrent es la Asociación de Comerciantes de la calle Torrent de l’Olla, la calle en la que está ubicada nuestra tienda, en el emblemático barrio de Gràcia de Barcelona. La asociación se constituyó el pasado mes de julio con el objetivo de dinamizar y promover el comercio de proximidad, un tipo de comercio que conforma el carácter de nuestro barrio y que tradicionalmente ha sido uno de sus mayores atractivos.
El reportaje de Barcelona Televisió incluye varias entrevistas, una de ellas a Manuel Rodríguez, el propietario de la cuchillería y tesorero de Eix Torrent (podéis escucharla en el vídeo de abajo). Comercial Rodríguez es una de las pocas cuchillerías de Barcelona, un establecimiento que el año que viene cumple su 50 aniversario y en el que además de encontrar cuchillos de cocina, menaje y navajas, multiherremamientas y cuchillos deportivos, todavía afilamos como se hacía antaño, de manera artesana, cualquier tipo de filo.
El reportaje también incluye una entrevista a Miriam Camarillas, vicepresidenta de la asociación y propietaria de una joyería con taller propio (G de Joies) ubicada en la misma calle, y a Imad El Haddad, propietario de uno de los restaurantes de Torrent de l’Olla.